15 bästa getraser för kött

Getter är bland de första husdjuren som tämjs av människan. Kött av get är ett hälsosamt alternativ till alla andra typer av rött kött. Det är en bra proteinkälla och innehåller låg mängd mättat fett och kolesterol.

Getter, särskilt de som föds upp för kött, är mycket lätta att ta hand om. Deras anpassningsförmåga till drastiska miljöförhållanden, enorma produktivitet och utmärkta fertilitet gör dem idealiska för alla som vill föda upp husdjur för kött. Dessutom kan vissa av dessa till och med vara lämpliga att producera mjölk också.

1. Boer

Boer är den bästa getrasen för kött. Boergetter utvecklades först i Eastern Cape-regionen i Sydafrika. De inhemska getterna i Afrika korsades med importerade nubiska och indiska getter för att producera Boer.

Dessa getter är tåliga med stor anpassningsförmåga. Dessutom har de en utmärkt förmåga att stå emot och motstå sjukdomar som är vanliga hos andra getraser.

Köttet från Boergetter är av bästa kvalitet. Detta är anledningen till deras växande popularitet bland getköttsproducenter runt om i världen. De kan vara dyra, men för allt de kan tillhandahålla är de värda det.

Boerget känns igen på sin stora, muskulösa vita kropp, rödhåriga och blixt. Det är en långbent get med kort, mjukt hår och långa öron. Huvudet är robust och har starka horn som har en gradvis bakåtböjning. Boergetter har köttiga bröst och välfjädrade revben. Ryggen är bred och benen muskulösa. Boergetter kan kidnappa var sjunde till åttonde månad.

2. Kalahari Red

Ursprunget till Kalahari Red gets spåras tillbaka till två linjer, nämligen en linje av rödhårig boerget och en annan av de lokala oförbättrade getterna i Sydafrika. Uppfödaren av Kalahari-get hävdar att denna ras är tuffare och mer robust än boergetter.

Kalahari-getterna har en typ av röd färg som är karakteristisk för denna ras. De är pigmenterade över hela kroppen. Den mörkröda pälsen och långa öronen ger bra värmebeständighet. Dessa getter kan föda var åttonde månad.

3. De spanska getterna

Den spanska köttgeten är också känd som "borste"-geten eftersom de användes flitigt för borstkontroll. Dessa getter kommer från Spanien och finns nu i alla delar av världen.

Spanska getter inkluderar sex raser; Murciana-Granadina, Palmera, Malagliena, Majorejera, Tinerfena och Guadarrama. Denna ras var den mest eftertraktade köttgetrasen före boerna, även om de fortfarande efterfrågas bland uppfödare över hela världen för att förbättra köttproduktionen och fertiliteten.

De spanska getterna finns i alla färger och kan ha kort eller långt hår. De har icke-hängande öron och spiralformade horn. Getterna är tåliga och anpassningsbara.

Några av getterna kan vara pollade. Uppfödare rekommenderar endast behornade getter eftersom de naturligt pollade getterna bär på en gen för hermafrodism.

4. Kiko

Kiko är en nyzeeländsk ras. De har en stor kropp och är utmärkta mammor. Barnen växer snabbt och är lika anpassningsbara. Även om getterna kan ha lägre kroppsvikt jämfört med Boer eller Kalahari, producerar de en stor mängd kött.

På grund av den mindre tilläggsfoder som krävs för dessa getter, är uppfödare runt om i världen mer och mer intresserade av Kikos och Kiko-Boer (sammansatt ras) för köttproduktion.

Ansiktet på en Kiko är rakt med stora vridna horn och icke-hängande öron. Kroppen är muskulös och tätt packad.

5. Angora

Angoragetterna föds främst upp för fiber, men de producerar utan tvekan kött och mjölk av god kvalitet.De flesta köttmarknader anser inte att Angora-getter är lämpliga för köttproduktion på grund av den flåning som krävs för att få kött från dessa getter. Skinnet utgör 10-15 procent av slaktvikten och priserna för getkött är vikten per kilo, vilket innebär en rejäl förlust för producenten.

I områden där dessa getter är relativt billiga är de ett bra val för kött.

Getterna kom ursprungligen från regionen Ankara (då känd som Angora). De valdes ut för sin långa vita fleece som täcker kroppen tätt från huvud till svans och ner för benen till knäna eller till och med under.

Huvudet är starkt och rak profil med medelstora hängande öron. Halsen ser medelstor ut och passar snyggt in i axlarna.

Angora getter har en stor förmåga att sträva under förhållanden. Men de kanske inte anpassar sig till kalla klimat så bra som de flesta andra köttraser.

6. Savanna

Den vita savannageten, även känd som den vita boeren, utvecklades från lokala sydafrikanska getter. Den vita färgen på dessa getter är anledningen till deras höga pris.

Savanna är tillsammans med Boer och Kalahari den mest populära köttrasen i Afrika och större delen av världen.

Savannan har kort vitt hår med svart hud, horn, näsa och juver. Under vintern utvecklar getterna en extra fluffig päls för skydd. Deras huvuden är långa och lätt böjda med stora öron. Kroppen är välmusklad och har medel bredd. Bockarna har rullar av löst skinn på axlarna.

Savannagetter har erkänts som officiella raser i Sydafrika sedan 1993.

7. Tennessee Woodenleg

Dessa är kända som Tennessee Fainting goats eller Stiff-Leg getter. Getterna är myotoniska - deras muskler blir stela när de är rädda, och som ett resultat faller de.

Tennessee Woodenleg är en av mycket få getraser som har sitt ursprung i USA.Getterna används främst till kött, även om de också hålls för mjölk och är en av de mest populära husdjursraserna.

De är medelstora getter med bred, muskulös kropp och kort-medium päls. Ansiktsprofilen är rak med icke-hängande öron.

De är bra mammor och lätta barn. De är kapabla att föda tre gånger på två år.

8. Australian Rangeland Goats

De australiska utmarksgetterna är annars kända som australiska vildgetter eller vildgetter. Rasen är extremt populär i Australien och exporteras runt om i världen som kött och levande djur.

Dessa vilda getter härstammar från Angora och Cashmere bestånd. Dessa är mycket tåliga getter som utvecklats genom naturligt urval under många år och är väl anpassade till de tuffa miljöerna. Anpassningen är så omfattande och framgångsrik att de nu är en stor källa till getkött över hela världen.

I Australien korsas boerbockarna med australiensisk mark för att få snabbt växande avkomma för försäljning som kött.

9. Svarta Bengalen

Den bengaliska geten är en liten dvärgstor mjölk- och köttget med en hård kropp. Rasen är populär för kött i Bangladesh och nordöstra Indien.

Getterna har i första hand en svart päls av kort hår, även om bruna, vita och grå pälsar också finns i rasen. Den är skäggig och har korta öron.
Medelvikten för en vuxen bock är 40-44 pund och en vuxen doe är 35-40 pund. Båda könen har långa horn som är runt 5-6 tum.

Även om medelvikten för dessa getter är mindre än de flesta andra köttraser, kompenserar köttkvaliteten och skämtkapaciteten för det. Getungarna tre gånger på två år.

10. Anglo-Nubiska

Den nubiska rasen utvecklades först i England genom att korsa brittiska getter med afrikanska och indiska bockar för att bilda en sammansatt ras på 1870-talet. Det är en ras med dubbla ändamål som används för kött och mjölk, även om de är mycket mer kända för mjölk än för kött.

Det har varit en viktig ras för att förbättra både mjölkproduktion och tillväxthastigheter.

11. Sudanesiska ökengetter

Den sudanesiska hanöknen är en viktig getras för köttproduktion i Sudan. Getterna finns i de halvökenområden i norra Sudan. De används för både kött- och mjölkproduktion.

Köttet från dessa getter är enligt uppgift mörare och saftigare än många inhemska raser som finns i regionen.

12. Jabel Akhdar

Jabal Akhdar är en getras från Oman. Det representerar cirka 20 procent av den totala populationen av getter i Oman. Geten är överlägsen andra raser i landet vad gäller tillväxthastighet, kroppsvikt och slaktvikt. Jabal Khaddar-köttet marknadsförs i de flesta länder i Mellanöstern.

Geten är gyllenbrun och har mjukt, medellångt hår. De flesta getter har medellånga rygg vridna horn, även om vissa kan vara utan horn. Den genomsnittliga höjden på Jabal Akhdar-getter är 115 cm. Den genomsnittliga kroppsstorleken för dessa getter är störst av alla getraser i landet.

13. Saanen getter

Saanen är förvisso den bästa getrasen för mjölk, men mjölk är inte det enda som Saanens ger. Kött av denna ras är också mycket populärt, särskilt i de regioner där deras befolkning är hög.

Geten är infödd i Saanendalen i Schweiz. Utseendet på en get är mjölkfärgad med kort hår.

14. Beetal

Beettal getter är en viktig tropisk ras som finns i hela Indien, Bangladesh och Pakistan. Äkta uppfödda getter finns i Punjab. Getterna har en kort, glänsande päls och ett konvext ansikte. Öronen är långa, böjda och hängande.

Beetal är en stor källa till kött och mjölk för den stora befolkningen i dessa länder.

15. Damaskus

Damaskusgeten eller "Aleppo" är en inhemsk ras i Syrien. Det är en relativ ras till nubianen uppfödd för mjölk och kött.

Damaskus anses vara en av de bästa raserna med dubbla ändamål i Mellanöstern.Getterna har en rödbrun päls av långt hår och vridet horn som finns hos båda könen. Även om det till övervägande del är en mjölkras, har det använts flitigt för köttproduktion.

Detta innehåll är korrekt och sant enligt författarens bästa kunskap och är inte avsett att ersätta formella och individualiserade råd från en kvalificerad professionell.

Taggar:  Fåglar Exotiska husdjur Husdjursägande