De bästa kycklingarna i trädgården

Kontakta författare

Varför vill du höja kycklingar? För ägg eller kött?

Vissa kycklingar är ägglager, och andra kycklingar är bättre uppfödda för kött. Några av de äldre typerna av kycklingar är dock vad de kallar kyckling med dubbla ändamål, vilket betyder att de är bra för båda. Enligt min mening är dessa dubbla raser ett bättre val för trädgården eftersom du kan ta upp de flesta höns för äggläggning och de flesta tuppar som du kan slaka när de är ganska unga. Äldre höns som är förbi äggläggningsåldern har hårt kött men kan kokas i grytor eller tryckkokas för ömhet.

Hönor med dubbla ändamål tenderar att vara hårdare än kommersiellt odlade fåglar och kan anpassas till vilket klimat de befinner sig i. Dessa fåglar kan leva i flera år och finns i en mängd olika färger och temperament.

Ras med dubbla ändamål är det bästa valet för gården i hemmagården av trädgården, eftersom de kan foder för lite av sin egen mat och kan förse hushållet med kött och ägg. Dessa kycklingar kan odlas för kött, och du behöver aldrig oroa dig för hur du lagrar köttet. När du vill laga en kyckling är det precis där i trädgården. Det är tillgängligt, det vill säga om du är villig att göra vad som krävs för att göra dessa kycklingar redo att laga mat. Vissa människor är emellertid inte villiga att göra sin egen slakt, men tro mig, du kan göra det, mycket lätt, när du har tagit hand om det.

Det viktigaste är att kycklingar med två syften är hållbara. Så länge du inte dödar alla tuppar, kan du kläcka ägg med en inkubator. Dessutom är kycklingar med dubbla ändamål mer benägna att sprida sig, vilket innebär att hönorna kan välja att kläcka ut ägg för dig. När det gäller att öka din flock är detta fantastiskt, men om äggproduktionen är vad du letar efter, kommer en broodhönan att sluta lägga ägg under den tid som hon sätter på sina ägg och under tiden hon odlar sin stam.

Hönsras med dubbla ändamål

Några av kycklingarna med två syften inkluderar: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, Kalifornien grå, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Naked Neck, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Även om jag inte kommer att täcka alla fördelar och nackdelar med alla raser är här några av raserna mer detaljerade.

Dominique

Denna fågel är bullrig, med massor av personlighet. Denna fågel är en traditionell liten gårdsflockhöna. De producerar ett genomsnittligt antal små ägg, och de är relativt små kycklingar, så deras kött är lite på den lilla sidan. Kycklingens kött är dock välsmakande. Dessa hönor bör ha en tupp med sig för att skydda dem om de är fristående såväl som för avelsändamål. Hönorna är ofta för upptagna för att födda och inte letar efter hökar.

Rhode Island Red

Rhode Island Reds utvecklades först i Little Compton, Rhode Island, cirka 1830. Tidiga flockar hade ofta både enkla och roskammade flockar, eftersom det var från det malaysiska som Rhode Island Red Chicken fick sin djupa röda färg, starka konstitution och hård fjädrar.

Det rekommenderas att du får Rhode Island Reds från en uppfödare. Vi har tagit upp dessa kycklingar från ägg, och jag kan förstå varför. Många av kläckorna deformerades vid kläckning vilket indikerade en genetisk defekt av något slag.

Våra kycklingar lägger nästan alltid stora och extra stora ägg och producerade bra kött. Jag har läst att tupparna är menade med höga kråkor, men hönorna är tysta och fina. Jag kan säkerställa att hönorna är tråkiga och den söta naturen, men jag har aldrig haft några problem med att tupparna fäster mig eller någon annan. Jag har haft barn runt våra röda tuppar på Rhode Island utan incident.

Rhode Island Reds är ett bra val för den lilla flockägaren och är en rekommenderad ras för frittgående. Dessa kycklingar kan ta värmen och kyla båda. De kan hantera marginella dieter och dåliga bostäder bättre än andra raser medan de fortfarande producerar ägg. Det är de bästa ägglagren för dubbla raser. De flesta röda visar grovhet. Sorten Rose Comb är något mindre än Single Combed-sorten. Det är inte ovanligt att den röda färgen bleknar om dessa kycklingar utsätts för solen.

Java

Java är den näst äldsta kycklingras som utvecklats i USA och nu anses vara hotad. Rasen kom till i USA någon gång mellan 1835 och 1850 (Europa 1885). Denna fågel är mycket stor och mycket långsam till mogen. Jämfört med Rhode Island Reds är tupparna fogliga, men skyddande och högt. Dessa kycklingar är bra för frittgående. De har en genomsnittlig äggproduktion, även om Javas växer långsammare än moderna raser, de noterades för sin köttproduktion under 1800-talet. Java användes vid skapandet av raserna Plymouth Rock och Jersey Giant.

Faverolles

Faverolles är vackra fåglar med muffar, ett skägg, fjädrade fötter och fem tår. Lax Faverolles är den vanligaste typen. Dessa fåglar är utmärkta vinterlager och är ett bra val för norra vintrar. De har välsmakande kött. Tupparna är enorma, kungliga och fogliga, och hönorna är vackra. Det är viktigt att notera att det inte är en bra idé att blanda den här rasen med andra kycklingraser eftersom Faverolles är så fogliga att de är i botten av hackningen.

Sussex

Om du letar efter familjevänliga fåglar som är utmärkta för barn, är Sussex din fågel. Denna fågel kommer att få dig att känna dig som en filmstjärna när den följer dig runt trädgården. Dessa kycklingar är höga äggproducenter, stora foderslagare och är en bra köttfågel.

New Hampshire Red

New Hampshire Red härstammar från Rhode Island Red och skiljer sig genom att de producerar färre ägg men mer kött. De mognar snabbare än Rhode Island och är mer kraftfulla.

Wyandottes

Med vackert snörda fjädrar är Wyandottes ingen husdjursfågel och tenderar att vara väldigt skitiga, men väldigt intelligenta. Denna fågel klarar sig bättre i inneslutning än andra kycklingar med dubbla raser. Det är också extremt vinterhårdt. Denna kyckling producerar krämiga ägg och har en något mer än genomsnittlig äggproduktion.

Barred Plymouth Rocks

Barred Plymouth Rocks eller "Barred Rocks" är en av de mest populära kycklingarna med dubbla ändamål idag. De anses vara en mycket vänlig fågel. De är fantastiska stora lager av stora bruna ägg. De klarar sig bra i kallt väder ganska fint. De tolererar inneslutning, men de föredrar fri räckvidd. Andra varianter av Plymouth Rock är ganska sällsynta.

AUSTRALORP

Denna kycklingras har den bästa extrema vädertoleransen för någon av de dubbla fåglarna. Dessa fåglar är mycket stora och är utmärkta lager av bruna ägg. Köttet är lätt att klä på men kan ha fula svarta stiftfjädrar. Dessa fåglar tenderar att vara avlägsna, men något godmodig. Denna ras är ett av de bästa vinternlagren i den dubbla kycklingen.

Viktiga fakta om kycklingar i trädgården

• Utom bin kan kycklingar vara det mest värdefulla och mångsidiga djuret för trädgårdsodling.
• Känn dina zonlagar innan du får kycklingar. Att ha tuppar som kråker eller frittgående kycklingar kanske inte bara irriterar grannar utan kan leda till kommunala fynd.
• Mata dina kycklingar köksavfall, ogräs och gräsklipp för att minska foderkostnaderna
• Sätt dina kycklingar att arbeta i trädgården genom att använda kycklingstraktorer för att sätta lakkompost av gårdsavfall, hushållsavfall och kycklinggödsel direkt på sängarna. Vänta minst ett par veckor efter att du flyttat kycklingstraktor innan du planterar trädgårdsbädden.
• Hönor behöver alltid en vattenkälla. Använd uppvärmda vattnet om vintern om det behövs.

Delaware

Ursprungligen namngav "Indian Rivers", 1940, utvecklade George Ellis Delaware som en slaktkroppsproduktion. De härstammar från kors av barred Plymouth Rock tuppar och New Hampshire höns. Delaware-tuppar kan paras till New Hampshire eller Rhode Island Red Höns och producera kycklingar av Delaware-färgmönstret. Delaware-hönor parade till New Hampshire eller Rhode Island Red roosters producerar könsbundna avkommor. Tupparna har Delaware-färgmönstret, och tikarna kommer att ha den röda färgen på tuppet.

Extremt sällsynta raser

• Chantecler Chicken: Kritiskt hotad. Lägger tillräckligt bra. Mild men mycket blyg. Tysta höns, väldigt hårdiga. Rasen utvecklades i Quebec.
• Buckeye: Kritiskt hotad. Denna arv har en rolig historia. Långsamt växande men skonsamma tuppar och anständiga lager. FANTASTISK RAPNING om du har små barn som hjälper till med flocken.
• Bielefelder: Lägger en imponerande mängd mycket stora bruna ägg. Tupparna är mycket stora (10 lbs!) Och klär sig fint för en söndagsmiddag. Auto-könsbestämning. Överskridande sällsynta utanför Tyskland.
• Rhodebar: Nästan utrotad. Utmärkta lager och kunniga fria rangers. Auto-könsbestämning. Bra storlek för en ätande fågel.