Hur man samlar in kycklingägg

Kycklingägg: Mata dig själv och din familj för en livstid

Förutom att de äts är kycklingar mest ökända för att lägga ägg. Dessa ägg fyller många funktioner, allt från att vara en proteinkälla för människor till att kläckas till nya kycklingar som växer till kycklingar (en annan proteinkälla).

För att skörda friska ägg, faktorer som vilken typ av kycklingfoder du ger dina kycklingar, hygien och hur ofta du samlar in äggen. Ofta har bönder problem när det gäller att plocka ägg; det är därför denna artikel är ett måste för varje fjäderfäuppfödare.

Hur många ägg lägger kycklingar per dag?

Från sex månaders ålder och därefter börjar honkycklingar (höns) lägga ägg, med eller utan sina manliga motsvarigheter. Även om den första uppsättningen ägg som läggs kan ha mjuka skal eller roliga former, är efterföljande ägg vanligtvis normala.

Under normala förhållanden bör en höna lägga minst ett ägg per dag. Faktorer som näring, genetik och så vidare kan ha en inverkan på hur ofta den lägger sig. Kalcium är nödvändigt för kycklingfoder för att säkerställa produktionen av ägg med hårda skal.

Relaterat: Bästa guider för att föda upp kycklingar

När ska jag hämta mina hönsägg?

Vanligtvis lägger kycklingar sina ägg på eller före klockan 11:00, så den bästa tiden att samla äggen är på morgonen så att de inte blir smutsiga eller trasiga. En rutinkontroll av ägg på kvällen rekommenderas särskilt under perioder då hönsen lägger ägg som mest. Kycklingar är kända för att gå sönder och äta ägg ibland, så glöm inte att kontrollera och samla ägg regelbundet.

Hur samlar jag upp mina hönsägg?

Ägg ska samlas i plastäggbrickor eller plastkorgar som är lätta att rengöra och desinficera.Att använda behållare som inte är lätta att rengöra kommer att uppmuntra ansamling av smuts på äggen. Metallbehållare är inte att rekommendera eftersom när de rostar kan de fläcka äggen. Undvik också att ha för många lager av ägg i en behållare för att förhindra sprickbildning eller brott.

Bortsett från ovanstående, håll temperaturen runt äggen sval och relativt konstant, speciellt före rengöring. Snabb temperaturförändring gör att äggskalet drar ihop sig, och under denna process kan det dra in smuts och därigenom förorena äggen.

Det är viktigt att hålla hönshuset rena så att äggen du plockar blir så rena som möjligt, och du behöver inte lägga mycket tid på att rengöra dem. Se till att du har tillräckligt med spån på golvet och byt dem ofta.

Om ett ägg bryts i koppen, rengör det omedelbart. Poängen är att göra huset så rent som möjligt så att äggen också kan bli rena. När du samlar in äggen kan du få bakterier; se alltid till att tvätta händerna direkt efter att du har plockat äggen.

Hur rengör och förvarar man kycklingägg?

Att hålla dina ägg rena kommer att förhindra att de blir kontaminerade och skyddar dig från att bli sjuk när du äter dem. Ägg kan rengöras med en torr svamp eller sandpapper (torr metod) eller kan tvättas (våt metod).

Den torra metoden är dock att föredra eftersom den håller det skyddande höljet av äggen som hjälper till att bekämpa bakterier intakt. En torr metod för att rengöra ägg bör användas när du inte har planer på att förvara dem i kylen. Ägg kan förvaras antingen i kylskåp eller ute, i en plastbricka.

Slutsats

Hur och när du samlar in dina hönsägg påverkar kvaliteten på äggen i det långa loppet. Att förvara äggen på rätt sätt hjälper till att bevara kvaliteten. Vi hoppas att du vid det här laget har fått en och annan sak om hur man plockar in ägg på rätt sätt.

Detta innehåll är korrekt och sant enligt författarens bästa kunskap och är inte avsett att ersätta formella och individualiserade råd från en kvalificerad professionell.