Topp 10 sällsynta arv kycklingraser (och varför de är mina favoriter)
Bara några få raser (eller 40)
Jag vill dela vår erfarenhet av att upprätta några av de bästa sällsynta raserna. Vi har haft cirka 40 sällsynta kycklingraser och arv under de senaste fyra åren. Vi började med femton veckor gamla Partridge Chanteclers och Cuckoo Marans 2007. År 2008 fick vi 100 "Rarest of the Rare sortiment" -kycklingar och lämnade valet till McMurrays kläckeri. Efter att ha skurat Feathersite, Hendersons Breed Guide och fått den mycket beroendeframkallande Storeys Guide to Poultry Breces book, beslutade vi att välja vårt nästa års kycklingraser själva.
Det fantastiska med att ha så många bra raser är att vi kan jämföra deras beteende med oss och andra kycklingar, de unika egenskaperna och ljuden de gör, ägg, tillväxthastigheter och andra idiosynkrasier. Vi har haft tur att ha och hitta hem för några av de bästa och vackraste och sällsynta kycklingarna.
Vad vi letar efter i en sällsynt eller arv kycklingras
Dessa favoriter valdes för sin vänlighet, hårdhet, skönhet och skönheten i äggen. Om en ras inte är lika bra i ett område, kompenserar det för det i ett annat område. Vi gillar att kunna ha extra tuppar till bordet, vill ha en regnbåge med ägg och vill ha kallt-härdiga, vänliga husdjurskycklingar med personlighet! Våra vintrar blir vanligtvis inte mycket kallare än -25 Celsius, och sommaren inte mycket över +30 Celsius - för att ge dig referensram för hårt.
Jag gillar de flesta kycklingfärger. Lavendel (självblått) och blått och wheaten är vackert, och jag tycker att den blyertspaltret är vacker, duckingen av Dorking och Welsummer och en härlig glansig svart med en skalgrön glans i solskenet! Och de spanglediga och millefärgade (tusen blommorna) är också vackra!
Följande är våra topp 10 raser (i fallande ordning):
- Svart Penedesenca
- Svart Sumatra
- Ameraucana: Wheaten och Lavender
- Lavendel Orpington
- Partridge Chantecler
- Wyandotte: Blue Laced Red and Silver Penciled
- Welsummer
- Silvergrå Dorking
- D'Uccle: Lavender och Mille Fleur
- Marraduna Euskal Oiloas
10. Svart Penedesenca
Det här är tung spansk choklad (och rosa) äggläggande köttras som rostar inte högre än midjan högt. De mognar snabbt och hörn börjar lägga tidigare än någon ras vi har. De lägger ett XL-fläckigt till vanligt matt mörkt ägg, ibland täckt med en vit beläggning som får dem att se rosa ut.
Tupparna är energiska och magnifika med sina stora wattles och Clavell-kam. En tupp kan enkelt hantera 10 höns. De är inte den vänligaste rasen vi har vilket är bra eftersom vi håller dem för det fantastiska köttet och de största chokladäggen vi får och de ligger bra. Kanske kommer en höna av 8 att närma sig för uppmärksamhet. Vi har fått dem att lägga sig och de kommer att lägga ägg i marken. De gillar maten och kommer att jaga varandra runt efter godis som kycklingar gör. Vår kärlek frukt!
9. Svart Sumatra
Dessa är en intelligent "en-person" kyckling, som en katt. De lägger medelstora krita vita ägg kanske 3-4 i veckan i genomsnitt. Svarta Sumatras är pratsamma och pratande och ljud som inga andra raser gör. Deras flyg i knähöjd över ladugården skrämmer de andra fåglarna och är en ständig källa till nöjen för oss. De kan vara flyktiga i coop och flytta snabbt. Vissa blir inte tamma till läggningsåldern, andra springer som daggamla kycklingar.
De är vackra utseende, som små kråkor, med sina mörka ansikten, smal form och liten kam. Dessa är långlivade raser, även om mina första fåglar bara är 3 år gamla. De är kalla hårdiga men tysta och ser eländiga ut på vintern och önskar uppmärksamhet då. De går över eller roosen blir amorös när termometern toppar 30 grader Celsius. De har ganska starka rovdjur undvikande instinkter och har varit kända för att steka i träd under fina nätter. De anses vara odomenerade men är säkert den mest intelligenta rasen vi har. Våra höns ligger högt på hackande ordning men varken kön är aggressivt eller antagonistiskt mot de andra fåglarna.
8. Ameraucana: Wheaten och Lavender
Vackra eleganta raser som är lugna och fogliga när de är fri. Wheaten Ameraucana ägg är en ljusblå och några av de wheaten äggen är mörkare nästan en grön färg. De rikt färgade tupparna är underbara. Lavendelroosters nästan glödblått. De Wheaten Ameraucanas är lätta att sexa i ungefär 2-3 veckors ålder och lavendel omöjligt till cirka 2 månader eller mer. Hönorna är graciösa och älskvärda och är mjuka som andra kycklingar. Vi har hittat dem mer flyktiga i fängelse och perfekt vänliga, men ibland blyga när de fria räckte.
7. Lavender Orpington
Vi har bara haft dessa i lavendel men hönorna är stora tysta artiga fåglar. De gillar deras godis men skulle aldrig ta dem bort från dig. De är tillräckligt nyfikna för att närma sig och vänta bara tålmodigt. Tupparna är vaksamma, utmärkta larmuppringare gratis. Hönorna lägger enorma ljusbruna ägg nästan dagligen, hela vintern och vi har haft dubbla äggulor på 115-119g. Jag tror att dessa går braody men vår har inte ännu. Vi har inte provat dessa vid bordet men till och med hönorna är rejäl när de hämtas för en kram.
6. Partridge Chantecler
Är en superkallhärdig kanadisk ras med två syften . De är vackert märkta och väl kamouflerade för fri intervall. De har små wattles och en liten dyna med en kuddkam. De avlade från en kombination av raser. Det bruna benhornet i dem innebär att de är stora lager hela året (även utan extra ljus) av medelblekbruna ägg, och Partridge Cochin-förfäderna har gett dem tjocka ner och brooddrag. De är den bredaste rasen vi har. Där uppe med Silkies! Dark Cornish-inflytandet innebär att de är en välsmakande ras för kött, men inte den största eller snabbast växande.
Vänlighet och lugn varierar med belastning och nu har vi tuppar och höns som närmar sig uppmärksamhet. De kan vara giriga med mat och älskar flickande yoghurt överallt! De är vanligtvis de sista att roost av alla och kommer att falla ner från taket för uppmärksamhet. Hönorna kan vara lite mer benägna att sparka och plocka när ägget samlas om det är bra, men inte alla gör det.
5. Wyandotte: Blue Laced Red and Silver Penciled
Båda stammarna från Mcmurrays är mycket vänliga även från att vara små kycklingar. Silver Penciled är djärvare och är mindre benägna att vänta på ögonkontakt innan de startar på knä eller pekar på tårna i flip flops. Blue Laced Red är artigare men fortfarande väldigt uppmärksam och vänlig, men hanarna kan vara djärvare. De lägger båda större stora bruna ägg ibland fregna också. De ligger långt under vintern och är en stor kallhård ras med sin roskam och tjocka ner. Ibland går de här, men vi har aldrig låtit dem sitta. De är rimliga köttfåglar men mognar lite senare än vissa vi har här.
4. Welsummer
Detta är en annan trevlig ras direkt från dagen gammal. Fåglarna har en ganska brun färg och vanligtvis gör bilder du ser inte rättvisa. Hönorna är vänliga och uppmärksamma och kommer springande efter godis. Deras ägg är en glänsande fläckig chokladbrun färg som läggs ganska regelbundet. Tupparna är en spektakulär kastanjfärg och rykten säger att rasen som Kelloggs tupp, Cornelius, modellerades efter. Enligt vår erfarenhet kan tupparna hantera en större grupp höns och ha massor av energi som Penedesencas.
3. Silvergrå Dorking
Dessa är en mild, fridfull godmodig köttras . De är uppskattade för sitt välsmakande vitt kött och en gourmetfavorit. De lägger runda vita ägg ganska regelbundet och ännu oftare på sommaren. De har korta ben och tegelformad kropp och 5 tår. De gör ett tyst skrikande kikande ljud när jag foder som jag har hört från någon annan ras.
Milda sätt, de kan vara blyg men är lätta att tämja att plocka upp dem en eller två gånger gör susen. De älskar att foder och fritt sortiment och är en mest avkopplande ras att titta på dammbad eller lata i solskenet. Våra har fångat möss och snubbat in i grönsaksträdgården. Med andra blandade raser är de ofta nära botten av hackningsordningen, men de kommer att steka högt. För en tung fågel förvånade det oss att de kommer att stiga 7 fot plus. Tupparna är extremt högljudda om det finns ett hot och är bra på att varna flocken.
2. D'Uccle: Lavendel och Mille Fleur
Dessa är de enda bantamerna på vår lista och de bästa eftersom dessa hjärtliga små kycklingar är fulla av personlighet. De pratar och pratar, och gillar att komma på huvudet, axeln eller knäet om du sitter. Generellt sett är de artiga och väntar på ögonkontakt men inte alltid! Våra kommer att svara på deras namn och komma springande eller svara, och dessa fåglar älskar uppmärksamhet från människor. De är tillräckligt små även våra 3-åriga neice kan hantera dem på egen hand.
De kommer att lägga sig men inte obekvämt. De är en vackert proportionerad liten fågel med kraftigt fjäderben och ett fräckt skägg och muffar. De kan vara hemliga lager och vårt gillar att lägga i storhönsmataren. De lägger ganska stora vita ägg för en bantam och låg ofta, till skillnad från vissa linjer med D'Uccle.
1. Marraduna Euskal Oiloas
Det här är de bästa, min favorit, de är en fantastisk spansk dubbeltalsras som är vänlig, vacker och produktiv. De är en utgående och vänlig ras och kommer att närma sig dig varje gång nära dem. De är nyfikna på glänsande saker och kommer att plocka på saker som fångar deras ögon, både män och kvinnor. De är självsäkra och nyfikna och är vanligtvis höga i hackningsordningen, men de har inte varit en aggressiv fågel här. De kommer att tamas upp utan godis alls, även om de älskar godbitar och är intelligenta och snart upptäcker dem. De är rasen som kommer att ligga rätt under dina fötter medan de andra raserna står tillbaka.
De är slående och sällsynta fläckiga Marraduna eller brun randfärg med en stor enda kam. De lägger stora glänsande ljusbruna ägg väldigt regelbundet och vi har egentligen inte sett någon gå broodi, även om andra har det. De foder väl och kan röra sig snabbt vid behov. Tupparna gör bra uppmärksamma vakter på frittgående.
Andra stora raser
Följande raser är alla bra och gör det verkligen i topp 20!
- Wheaten och Cuckoo Marans
- Blå andalusier
- Dark Cornish
- Blue Cochins
- Sicilianska smörblommor
- Sussex
- Spangled Orloffs
Det som gör att en ras fungerar för dig är helt personligt val. Även kvantitet kontra äggfärg påverkar den ras du vill ha. Eller vill du ha dem husdjursvänliga redan från början? Eller vill du ha en livlig eller ovanlig färg eller alla fågelfärger som är fristående på din plats?
Fråga uppfödaren hur deras fåglar är!
Vi har märkt att temperamentet hos en fågelras kommer att variera mycket beroende på fåglarnas linje eller stam. Det är deras genetik och källa såväl som deras hantering. Det enklaste sättet att veta vad man kan förvänta sig är att fråga uppfödaren du får fåglarna från.