25 bästa raser av mjölkgetter: getter för mjölk
Bästa getter för mjölk
Getmjölk är lätt att få i sig och är en rikare föda eftersom den innehåller mer fett, protein och mineraler än komjölk. Getmjölk har mindre laktos och kasein vilket verkar vara orsaken till dess ökande efterfrågan bland personer med laktosintolerans och komjölkallergi. Det är dock viktigt att notera att även getmjölk kanske inte är lämplig för dessa människor.
Det finns cirka 570 getraser i världen, men bara 69 av dem är verkligen identifierade som "mjölkaraser". Resterande är antingen köttraser eller fiberproducerande. Det är viktigt att välja en riktig mjölkras om du enbart är intresserad av mjölk för även om köttraser också kan producera mjölk, går inte ens kvalitet och kvantitet att jämföra.
Mjölkgetter är magrare och har oftast ett lugnare besinning än köttraser. De producerar mjölk i stora mängder. De kräver i allmänhet mer tillskottsfoder under laktationsperioden för att upprätthålla mjölkproduktionen.
Världens bästa mjölkgetter
- Saanen
- alpina
- anglo-nubian
- Toggenburg
- Sobel
- Poitevin
- nordiska
- Malaguena
- Gems
- Murciana-Granadina
- Appenzell
- Malaguena
Hur väljer man den bästa mjölkgetrasen?
Bland mjölkraser som finns globalt har de som finns i tropiska regioner lägre mjölkavkastning på grund av sin lägre genetiska potential och rådande miljöfaktorer än sina tempererade motsvarigheter.
Bönder och uppfödare råkar importera högavkastande exotiska getraser under suboptimala förhållanden som ett substitut för mindre produktiva lokala raser eller för uppgraderingsändamål. Men exotiska raser presterar bättre i sina ursprungsregioner.Normalt korsar bönder mjölkgetter med lokala getter för att få en get som producerar mer mjölk och samtidigt kan anpassa sig till lokala förhållanden.
Om du bor i en tempererad region är du bra att välja en mjölkras du gillar. Men de som bor i ett tropiskt land måste antingen välja en lokal ras som producerar mjölk i bra mängd eller låta en uppfödare hjälpa dem att hitta en.
Populära mjölkgetraser efter region
- Inkluderar USA, Schweiz, Indien, Spanien, Italien, Turkiet, Frankrike, Portugal, Norge och Cypern
Dairy Goats i USA
1. US Saanen
- Mjölkavkastning: 2015 pund
- Amningslängd: 292/år
- Fetthalt: Hög
- Genomsnittlig livslängd: 10-15 år
Saanen är allmänt känt som världens högsta mjölkproducerande get. Rasen uppstod först i Schweiz. På grund av sin stora mjölkproduktivitet exporterades den till olika delar av världen på 1990-talet. Dagens Saanens i USA är ättlingar till några av de bästa Saanens från deras första ankomst till staterna.
Dessa getter har visat sig vara brett anpassningsbara i USA sedan dess. De väger någonstans mellan 110 och 200 pund, medan bockarna väger mellan 175 och 265 pund.
2. US Toggenburg
- Mjölkutbyte: 1620-1920 pund
- Amningsdagar: 292/år
- Fetthalt: Hög
- Livslängd: 8 till 12 år
Toggenburg är den äldsta rasen av mjölkgetter i USA. Det är en ras som kommer från Toggenburgdalen i Schweiz. Färgen på getter är brun till grå med vita ben och vit runt svansbasen. De är pollade och har korta, upprättstående öron. Hanarna väger cirka 145 pund och honorna väger cirka 100 pund.
3. Alpint
- Mjölkavkastning: 1915 pund
- Amningsdagar: 288/år
- Fetthalt: Hög
- Livslängd: 8 till 13 år
Alpine är en annan av de viktigaste schweiziska mjölkraserna när det gäller mjölkproduktion och distribution runt om i världen. Den kan anses vara den bästa mjölkbocken efter Saanen.Rasen har många färger och bildar tydligt separata raser varav American Alpine är en. Bockarna väger mellan 175 och 220 pund, medan de väger mellan 135 och 200 pund.
4. LaMancha
- Mjölkavkastning: 1670 pund
- Amningsdagar: 288/år
- Fetthalt: Hög
- Förväntad livslängd: 7 till 10 år
La Mancha är den enda mjölkras som utvecklats i USA. De är lätta att identifiera på grund av deras distinkt korta öronstift. Väger runt 130 pund och dollar runt 155 pund.
5. Nubisk
- Mjölkutbyte: 1565 pund
- Amningsdagar: 288/år
- Fetthalt: Hög
- Förväntad livslängd: 10-15 år
I USA är nubierna erkända som en ensidig mjölkras med utmärkt mjölkproduktivitet. Manliga nubier väger upp till 310 pund och kvinnliga alpiner väger upp till 240 pund.
6. Oberhasli
- Mjölkutbyte: 1600 pund
- Amningsdagar: 288/år
- Fetthalt: Hög
- Livslängd: 8-12 år
Den amerikanska Oberhasli är sämskfärgad, enfärgad brun med svarta ryggmärken, ansikte, mage, fötter och ben. Oberhasli är en medelstor ras med bockar som väger runt 150 pounds och gör nära 120 pounds.
Schweiz
1. Saanen
- Mjölkutbyte: 1640 pund
- Amningsdagar: 282/år
- Fetthalt: Hög
- Livslängd: 10-15 år
Saanen är den mest välrenommerade mjölkgetrasen i världen. Den är infödd i Saanendalen i Schweiz. Getterna ger en hög mjölkavkastning med en genomsnittlig smörfetthalt. Medelvikten för män är 175-200 pund och honan är 150 pund.
2. Toggenburg
- Mjölkutbyte: 1620 pund
- Amningsdagar: 285/år
- Fetthalt: Medium-Hög
- Livslängd: 8 till 12 år
Toggenburgs getter är bland de äldsta och populäraste mjölkraserna. Doe väger runt 120 pund medan bocken kan väga mer än 200 pund.
3. Gems
- Mjölkutbyte: 1565 pund
- Amningsdagar: 278/år
- Fetthalt: Hög
Swiss Chamoisee eller American Alpine är den ras som är näst populära för Saanen bland mjölkgetter.De har en unik färg- och mönsterkombination som gör dem ganska distinkta. Färg och mönster kan inkludera vit, grå, svart och cou clair, cou blanc, sundgau och fläckig. Hanar väger upp till 180 pund och honor väger runt 132 pund.
4. Appenzell
- Mjölkutbyte: 1480 pund
- Fetthalt: Medium-Hög
- Amningsdagar: 278/år
Appenzell är en sällsynt ras av tamgetter från Schweiz. Geten listades under hotad status av FAO. Getterna är medelstora med getter som väger cirka 140 pund och honor cirka 100 pund.
Spanien
1. Murciana Granadina
- Mjölkutbyte: 1355-2000 pund
- Fetthalt: Medium-Hög
- Amningsdagar: 257-270/år
Denna ras är en kombination av mahognyfärgad Murciana och den svarta Granadina. På grund av deras höga mjölkproduktion och förmåga att avla när som helst på året, exporteras de till stor del till Syd- och Centralamerika. Honor kan väga upp till 110 pund och getter kan väga upp till 135 pund.
2. Malaguena
- Mjölkutbyte: 1320 pund
- Amningsdagar: 255-260/år
- Fetthalt: Medium-Hög
Detta är en av flera spanska raser värderade för hög mjölkavkastning. Rasen är medelstor och har en ljusröd mellanstor päls.
3. Kanaria
- Mjölkutbyte: 1435 pund
- Amningsdagar: 255/år
- Fetthalt: Hög
Kanariagetter är mycket tåliga med god moderskapsförmåga. De finns främst på Kanarieöarna i Spanien. Getterna är mjölk- och köttgetter för dubbla ändamål. Deras förmåga att motstå sjukdomar som är vanliga hos de flesta getter gör dem till ett bra val för dem som letar efter en ras med dubbla ändamål.
4. Guadarrama
- Mjölkutbyte: 1210 pund
- Amningsdagar: 210/år
- Fetthalt: Medium
Guadarrama bergsgetter tillhör Madrid. Rasen är sällsynt och känd för att riskera att dö ut. Getterna är dubbla ändamål med god mjölkproducerande förmåga.
Indien
1. Barbari
- Mjölkutbyte: 250-342 pund
- Amningsdagar: 160-190/dag
- Fetthalt: Låg
- Livslängd: 14-17 år
Barbari är en liten till medelstor getras som finns i Indien och Pakistan. De är mycket populära för den utmärkta kvaliteten på kött. Men de används också för mjölk i asiatiska länder. Getterna har vitt hår med bruna fläckar över kroppen. Den väger cirka 50 till 80 pund medan bockar väger cirka 80 till 100 pund.
2. Beetal
- Mjölkavkastning: 440 pund
- Amningsdagar: 198/år
- Fetthalt: Låg
- Livslängd: 12-15 år
Beetal anses vara en ras med dubbla ändamål för sin anmärkningsvärda köttproduktion tillsammans med mjölkavkastningen. Denna indiska mjölkras härleddes från getter från Jamnapuri. Getterna är långa och båda könen har medelstora horn. Den vuxna honan väger runt 100 till 132 pund och den vuxna hanen väger upp till 188 pund.
3. Jamunapuri
- Mjölkutbyte: 475 pund
- Amningsdagar: 220/år
- Fetthalt: Låg
Jamunapuri är en långbent mjölkras som har sitt ursprung nära Jamnafloden i Indien. Det är en av förfäderna till den anglo-nubiska rasen. Getterna har romerska nosar med ofta underliggande överkäkar. Detta är en unik recessiv egenskap som gör att geten föredrar överbetning. Jamunapuri-han- och hongetterna väger upp till 145 respektive 200 pund.
4. Malabari
- Mjölkutbyte: 110-440 pund
- Amningsdagar: 181-210/år
Malabari-getrasen finns allmänt i sydöstra Indien. Getterna är av blandade anor, på grund av korsning med mjölkraser från norra Indien. De finns i ett brett spektrum av färger och båda könen har horn men pollade är också vanliga. De är små getter med hanar som väger upp till 90 pund och honor som väger upp till 70 pund.
Italien
1. maltesiska
- Mjölkutbyte: 980 pund
- Amningsdagar: 200/år
- Fetthalt: Medium
Malteser är en italiensk getras som kommer från ön Malta. Rasen finns i olika färger, kort eller långt hår, men getterna som finns i Italien är normalt vitfärgade med långt hår.Den genomsnittliga kroppsvikten för maltesiska manliga och kvinnliga getter är 101 respektive 155 pund.
2. Girgentana
- Mjölkutbyte: 770 pund
- Amningsdagar: 200/år
- Fetthalt: Medium-Låg
Denna italienska ras av medelstorlek har en bra nivå av mjölkproduktion och har mycket unika korkskruvsliknande långa horn som pekar vertikalt uppåt.
3. Ionica
- Mjölkavkastning: 730 pund
- Amningsdagar: 200/år
- Fetthalt: Låg
Ionica är en annan italiensk ras med en medelstor kropp och medelhög mjölkproduktion. Denna ras hålls vanligtvis i små besättningar. Getterna har långa öron och inga horn.
4. Garganica
- Mjölkutbyte: 475 pund
- Amningsdagar: 200/år
- Fetthalt: Låg
Denna mjölk- och köttget med dubbla ändamål är en liten, tålig ras med långt svart hår. Ansiktet är rakt med skägg och har långhorn som är platta och vridna bakåt.
Kalkon
1. Kilis
- Mjölkutbyte: 560 pund
- Amningsdagar: 270/år
- Fetthalt: Låg
Kilis-rasen utvecklades genom korsning av Damaskus och Anatolian Black getter. De är vanligtvis svarta men vissa kan vara gråa. De har långt hår och kan ha horn.
Frankrike
1. Poitevine eller Poitou
- Mjölkutbyte: 1150 pund
- Amningsdagar: 230/år
- Fetthalt: Medium
Denna franska ras är av ganska nyligen ursprung. Det är en medelstor get som är väl anpassad till tempererade områden. Getterna har brunt till svart kort hår över hela kroppen utom vita magar, ben och området under svansen. Efter franska Alpine och Saanen producerar Poitevine getter den största mängden mjölk i Frankrike.
Cypern
1. Damaskus
- Mjölkutbyte: 1125 pund
- Amningsdagar: 255/år
- Fetthalt: Medium
Damaskus är den viktigaste mjölkrasen för östra Medelhavsregioner. Det är en lång ras med romersk näsa och långt lurvigt rödbrunt hår. Långa, vridna horn kan finnas hos hanar medan de hos honor kan vara skäreformade. Rasen är ganska produktiv. Hanar väger upp till 190 pund och honor upp till 145 pund.
Portugal
1. Serrana
- Mjölkutbyte: 770 pund
- Amningsdagar: 240/år
- Fetthalt: Medium
Serrana är en medelstor ras från Portugal. Den hålls mest i små besättningar. Getterna har rödbrunt hår. Horn, skägg och skägg är vanliga hos dessa getter.
Norge
1. Nordisk
- Mjölkutbyte: 1430 pund
- Amningsdagar: 275/år
- Fetthalt: Medium
Den nordiska rasen inkluderar inhemska getter från Norge, Sverige och Finland. Getterna har långt hår och kan komma i en mängd olika färger, men brunt är vanligast. De har korta ben, upprättstående öron och sabelformade horn, även om vissa kan vara pollade.
Källor
- Devendra, C. & Haenlein, G. F. W. . Mjölkgetraser.
- Solaiman, S. G. (Red.). . Get vetenskap och produktion. John Wiley & Sons.
- Haenlein, G.F.W. Om utvecklingen av get- och fårmjölksproduktion. Forskning om små idisslare, 68(1-2), 3-6.
Detta innehåll är korrekt och sant enligt författarens bästa kunskap och är inte avsett att ersätta formella och individualiserade råd från en kvalificerad professionell.