Receptet för vegansk hundgodis som är bra för jorden (och din hund)
Varför jag använder Kelp
Även om det inte är nödvändigt för detta recept, tillför kelp speciell näring som är svår att hitta i kommersiella produkter. Jag gjorde det här receptet med Kombu, en torkad kelp i japansk stil, men det skulle fungera med andra sorter också.
Kelp är en fantastisk ingrediens för att hålla din hunds päls och naglar friska. Den innehåller också essentiellt jod. Det hjälper till med matsmältningen och ger en umamismak som hundar älskar.
Varning: För mycket kelp kan vara en dålig sak, varför det är en perfekt ingrediens för en goding, men inte riktigt en goding i sig. För mycket av det kan leda till hypotyreos. Min hund avvisar kelp av sig själv ändå, men du bör kolla med din egen veterinär.
Ännu viktigare är kelp en kolsänka, så ju mer vi kan förskjuta landbaserat jordbruk med havsbaserat jordbruk, desto bättre kommer jorden att ha det. Dessa veganska hundgodis är ett utmärkt sätt att ersätta kolintensiva köttbaserade godsaker med godsaker som faktiskt hjälper till att fånga upp kol.
Kelp växer lätt i undervattensskogar utan tillförsel av gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Den odlas på långa rep. Den kan växa så mycket som två fot om dagen! Denna snabba tillväxt gör den till en idealisk matkälla för hundar eller människor. Det har ätits i tusentals år och växer i popularitet som supermat. Hos människor hjälper det till att kontrollera diabetes och anemi samtidigt som det främjar sköldkörtelhälsan.
De flesta livsmedelsbutiker kommer att sälja kelp som antingen Nori, som är rostat tång som används till sushi, eller Kombu, som är råtång. Båda är vanligtvis nära andra asiatiska livsmedel.
Andra ingredienser
Övriga ingredienser är säkra för hundar, glutenfria och lätta att hitta.
Rismjöl ger godsakerna en fin crunch som hundar älskar utan att tillsätta gluten som kan vara svårare för hundar att smälta. Du kommer att se ris som en ingrediens i många hundmat av samma anledning. Om du inte ser rismjöl i din mataffär, kolla den glutenfria gången. Det finns förmodligen där. Om inte, är det enkelt att köpa det online och få det skickat till din dörr.
Jag använder märket Goya för att det är lätt att hitta och en konsekvent produkt, men det finns även många andra märken du kan hitta i en asiatisk matbutik.
Hundar älskar jordnötssmör, så det är en fantastisk smakförstärkare.
Obs: Vissa (ärligt talat, väldigt få) jordnötssmör innehåller xylitol, ett konstgjort sötningsmedel som är giftigt för hundar. Det är bäst att kontrollera ingredienserna i jordnötssmöret. Ju färre ingredienser desto bättre.
varning
För mycket kelp kan leda till hypotyreos, så använd den i små mängder. Använd inte heller jordnötssmör som innehåller xylitol eftersom detta är giftigt för hundar.
Ingredienser
- 2 koppar rismjöl
- 2 ark Kombu kelp eller sjögräs
- 4 matskedar jordnötssmör
- 1/3 kopp havregryn
- 1 1/2 koppar vatten
Vägbeskrivning
- Lägg kombuarken i vattnet för att mjukna.
- När den är mjuk (5 minuter), hacka Kombu med sax eller kniv.
- Lägg tillbaka den hackade Kombu i vattnet. Bitarna kan vara ganska små (storleken på ett riskorn). Bevara vattnet för att använda i receptet. Detta beror på att tången har en torkad beläggning som har viktiga näringsämnen och smak som är nödvändiga för detta recept.
- Tillsätt övriga ingredienser till kelpen och vattnet i en stor skål och rör om tills det är väl blandat.
- Kavla ut degen på bakplåtspapper tills den är en halv centimeter tjock.
- Använd en kniv eller en pizzaskärare och skär degen i små rutor (mindre för små raser, större för stora raser).
- Lägg bakplåten med degen på en plåt och grädda i 400 grader i 12 minuter, sänk sedan temperaturen till 270 grader och grädda i ytterligare 30 minuter.Målet är att få ut allt vatten ur dessa godsaker utan att bränna dem. Du vill ha dem krispiga och torra så att de lagras bra.
- När de är svala, bryt isär dem där du skär dem med pizzaskäraren. De ska lätt gå sönder längs dessa linjer och göra godsaker i bra storlek.
Den här artikeln är korrekt och sann enligt författarens bästa kunskap. Det är inte avsett att ersätta diagnos, prognos, behandling, recept eller formell och individualiserad rådgivning från en veterinärläkare. Djur som uppvisar tecken och symtom på ångest bör omedelbart uppsökas av en veterinär.